2 olan su tesisi sayısını 12'ye çıkaracaklarını, Adapazarı Hendek'te ise entegre bir süt tesisi yatırımı yaptıklarını ifade eden Bölükbaş, bu yılı 650 milyon lira ciroyla kapatacaklarını, 2012'de ise 800 milyon lira ciro hedefiyle yıla başlayacaklarını ifade etti.

Bu yıl 25 milyon dolar olan ihracatın gelecek yıl piliçten mamul salam ve sosisin dahil olmasıyla 100 milyon dolara çıkacağını belirten Bölükbaş, restoran işi için de girişime başladıklarını, Türkiye'de benzeri olmayan bir restoran konsepti üzerine çalıştıklarını dile getirdi.

Helal kesime uygun olsun diye kendilerine ait beyaz et tesislerinde 22 kişinin günde 60 bin tavuğu besmele çekerek kestiğini belirten Bölükbaş, helal gıdanın sadece Ortadoğu'da değil Türkiye'de de çok hassas bir konu olduğunun altını çizdi. Bölükbaş, kesimleri usulüne uygun gerçekleştirdiklerini kanıtlamak için de böyle bir yol seçtiklerini sözlerine ekledi. 

KAYNAK:Sabah Gazetesi